O cirurgião hepático Gareth Morris-Stiff alerta que os hábitos modernos e a exposição a compostos industriais representam uma ameaça crescente para o fígado
O cirurgião hepático Gareth Morris-Stiff alerta que os hábitos modernos e a exposição a compostos industriais representam uma ameaça crescente para o fígado, órgão responsável por funções metabólicas vitais.
O médico identificou 10 fatores determinantes que afetam a saúde do fígado. Ele afirma que a doença hepática, cujos casos aumentaram 143% nas últimas três décadas, tornou-se um problema urgente de saúde pública, com uma alta taxa de subdiagnóstico. O problema atual vai além do consumo de álcool e está intimamente ligado às exigências excessivas que os hábitos modernos impõem a esse órgão.
Segundo Morris-Stiff, o consumo de alimentos ultraprocessados encabeça a lista de fatores nocivos, podendo ser ainda mais prejudicial que o álcool devido à presença de aditivos, conservantes, emulsificantes e óleos hidrogenados.
Da mesma forma, o cirurgião enfatiza a importância da rastreabilidade na dieta: o consumo frequente de frutas e vegetais tratados com pesticidas, bem como carnes de animais tratados com hormônios ou antibióticos, aumenta a carga tóxica que o fígado precisa filtrar.
Riscos associados
A automedicação e o uso indiscriminado de suplementos — incluindo aqueles associados ao biohacking, como vitamina A, CBD ou ashwagandha — podem levar a complicações graves, especialmente quando interagem com medicamentos convencionais.
O médico enfatiza que certas combinações podem interferir nos processos de desintoxicação do fígado, alertando que mesmo medicamentos de uso comum, como o paracetamol, exigem cautela em contextos específicos.
Resumo dos 10 fatores que afetam o fígado
- Alimentos ultraprocessados.
- Álcool.
- Bebidas dietéticas (adoçantes artificiais).
- Excesso de açúcar e frutose.
- Suplementos e remédios à base de ervas.
- Combinações de medicamentos de risco.
- Alterações hormonais durante a menopausa.
- Alimentos com pesticidas, antibióticos ou hormônios.
- Microplásticos e produtos químicos industriais.
- Fungos e bolor domésticos.
Fonte Tribuna da Bahia
